オーストリア王室御用達のショコラブランド「ゲルストナー」の日本第1号店「ゲルストナー銀座カフェ」が2013年5月（予定）、有名ショコラティエの立ち並ぶ東京・銀座ショコラストリート（R）にオープンします。

定番生クリームコーヒーは日本向けに特別アレンジ

1847年に創業した「ゲルストナー」は、ハプスブルク家のエリザベート皇妃が愛したブランドとして知られる王室御用達ブランドです。日本初上陸となる「ゲルストナー銀座カフェ」は、音楽の都ウィーンの文化を堪能できるカフェとして誕生。皇妃を魅了したスイーツをはじめ、コーヒーやショコラドリンクなどをクラシック音楽とともに楽しむことができます。

中でも、生クリームがたっぷりのったウィーンの定番コーヒー「アインシュペナー」の日本限定アレンジには注目。キャラメルやアーモンド、スミレの砂糖漬けといったトッピングを加えることで、今までにない香りのアインシュペナーに仕上げられています。また、自分の好きなトッピングをオーダーしてオリジナルのアインシュペナーを作ることもできます。

ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団のニューイヤーコンサートの音源を本国から取り寄せるなど音楽通も楽しめるカフェ空間で、大人のひとときを過ごしてみては。

営業時間は平日が7時30分～22時、土曜日が11時～22時、日曜・祝日が11時～19時。

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