2012/8/21

ミート矢澤に幻のカルビ...新「大丸東京」デパ地下の「肉グルメ」5選

1頭から600gしか取れない高級肉「韓カルビ 大雲(デウン)」

大雲といえば、1頭あたり600gしか取れない豚のカブリという部位を使い、秘伝のつけダレを使った「韓カルビ」。口に入れたとたんほろほろととろけるような食感はなんともいえないおいしさがあります。こだわりの豚を使った「韓国仕立ての豚カルビ重」(1050円)は必食。日本ではなかなか味わえない高級肉を存分に楽しめます。大丸東京だけの限定ショップです。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

[続き]仙台からの刺客「牛たん かねざき」
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