表参道ヒルズ(東京・渋谷区)本館1階にある、カフェレストラン「kurkku3(クルック スリー)」は2012年5月28日から6月3日までの期間限定で、ナチュラルミネラルウォーター「evian(エビアン)」とコラボレーションしたカフェ・レストランとして展開中です。
「媛っこ地鶏のエビアン煮~オリーブ風味~」(公式ブログから)
店内ではevianを使用したスペシャルメニューが提供されます。5種類のスパイススープに漬け込んだ湘南ぴゅあポークを70度に熱したエビアンでじっくりと煮込んだ「湘南ぴゅあポークの自家製ハム ~エビアン煮~」や、トマトまるまる1個とオリーブ、愛媛の地鶏"媛っこ地鶏"をエビアンで軽く煮込んだ「媛っこ地鶏のエビアン煮 ~オリーブ風味~」など、オリジナリティーあふれるメニューが味わえます。また、ドリンクでは「生フルーツ黒酢のエビアン割り」も用意されています。
「kurkku3」はもともと、「新・医食同源」をテーマにした、心にも体にもおいしいお料理を楽しめると話題のカフェ。「evianグルメ」ができることにより、一層女性を中心に人気が出そうです。
期間中はスタッフもコラボレーションユニフォームを着用していたり、evian×kurkku3のコラボ装飾など、食事以外にも楽しめるコラボが盛りだくさんです。
営業時間は11時から23時30分(日曜日は22時30分)まで。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。