ペルノ・リカール・ジャパンは、シングルモルト・ウイスキー「ザ・グレンリベット」から、マスターディスティラー（蒸留最高責任者）監修の限定版ウイスキー「ザ・グレンリベット セラーコレクション 1980 ビンテージ」を、2011年12月1日に発売する。価格は、10万5000円。世界で500本の限定生産で、日本ではこの内の43本が販売される。

31年間、深く長く熟成

「ザ・グレンリベット セラーコレクション 1980 ビンテージ」

「ザ・グレンリベット セラーコレクション」は、2000年から少量のみを限定販売している限定版ウイスキーで、マスターディスティラーが熟成のピークを迎えた完璧なモルトだけを厳選したもの。

今回発売される「ザ・グレンリベット セラーコレクション 1980 ビンテージ」は、現マスターディスティラーのアラン・ウィンチェスター氏の手により、究極のウイスキーに仕上がった。1980年にファーストフィルのアメリカンオーク樽に樽詰めされ、熟成した3つの原酒を選び出し、理想的なバランスでマリッジ（混合）。ウイスキーのうまみを最大限に活かすために、チルフィルタリング（冷却濾過）をせず、カスク・ストレングス（樽出し原酒）でボトリングした。

「ザ・グレンリベット」特有のフルーティーなフレーバーに、スパイシーでピリッとした辛みが複雑に調和し、非常に長くドライな余韻が楽しめる。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。