「体脂肪計タニタの社員食堂~500kcalのまんぷく定食~」のレシピ本で話題になったタニタが2012年1月11日、丸の内国際ビルヂングに「丸の内タニタ食堂」をオープンします。
丸の内中の社員の胃袋を満たす!
レシピ本の購入者から「社員以外でも食べられる場所がほしい」との声を受け、カジュアルダイニングを展開する「きちり」と提携して企画。タニタ社員食堂のコンセプトを忠実に再現したメニューを提供するのはもちろん、体組成計を備えたカウンセリングルームで管理栄養士が無料でアドバイスをしてくれるサービスも行ないます。
提供されるメニューは、タニタ社員食堂で実際に出されている日替わり定食(800円)と丸の内タニタ食堂独自の週替わりスペシャル定食(900円)の2つ。どちらも栄養バランスに配慮した500cal前後の定食で、配膳・下げ膳も「本家」どおりセルフサービスのスタイルです。
ほかにも食堂では、ヒーリング音楽やアロマセラピーなどを組み合わせた癒しの空間を演出したり、イベントスペースとしても展開したりしながら、日本経済の中心地・丸の内から「メタボ社員ゼロ」に向けた食のソリューションを展開していく予定です。
2010年1月末に発売されたタニタのレシピ本は、「健康的にやせられる料理本」として一躍人気を集め、「社食ブーム」を牽引。2011年2月からはナチュラルローソンとコラボして、タニタ社員食堂監修のヘルシーメニューが発売されました。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。