品川にあるストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、2011年9月16日から11月30日まで、26階ロビーの「ザ･ダイニングルーム」で季節限定の「アフタヌーンティーセット　～ショコラスフレ～」を提供します。

充実の一皿にうっとり

ナツメグとオレンジが香るショコラスフレは、口どけがよく、カカオ分の多いビターチョコレートをフランスから取り寄せて使用。別に用意された温かいアングレーズソースをかけて食べると、味の変化が楽しめます。塩キャラメルのアイスと、塩ピーナッツのクッキーと一緒に。

ショコラスフレの周りには、チョコレートを使用した小菓子がかわいらしく添えてあり、チョコレートのさまざまな表情を1皿で堪能することができます。

オーガニック紅茶、ハーブティー、コーヒーなど20種類から選べるドリンクがセットになって、2100円はオトクです。ショコラスフレ単品は1680円。問い合わせは、ザ・ダイニングルーム（＝03-5783-1258）まで。

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