本格的な炭火焼き干物を、定食で気軽に楽しめる「しんぱち食堂」。

チェーン店としてはややお高めですが、時間限定で提供している「朝定食」がお得に楽しめるとのウワサが。

何度か利用したことのある記者が、はじめて朝食を体験してきました。

味も香りも空間も、お値段以上すぎる...

10時頃に入店すると、店内には出勤前のサラリーマンが2人ほどで、落ち着いた雰囲気です。

メニューは全部で4種類。定番の朝メニューが揃います。価格はすべて539円。

追加で頼める小鉢は、8種類。健康的でどれも低価格と、追加注文のハードルが高くありません。

さらに、ご飯の量や種類の変更も可能です。栄養面に優れた玄米も、無料で変更できるなんて......！

7分ほどすると、ザ・日本の朝といった健康的な定食が登場です。今回注文したのは、「朝さば文化干し定食」。

魚のサイズは通常の定食よりもやや小ぶりですが、一日の始まりに食べる食事として満足のいく量です。

たっぷりと脂が乗っていて、良質な旨味が口いっぱいに広がります。ジュワ～、フワ～、ホロホロ～と、食感も完璧です。

美味しさの決め手は、香ばしい焼き加減。炭火焼機械で調理しているので、奥深さや香ばしさが桁違い。食欲を掻き立てて、まさに最高級のごはんのおともです。

大根おろしがついているので、味変も！　脂の旨みにさっぱりした大根がよく合います。

白米は、程よく固さのあるふつうタイプ。噛むたびに甘みを感じます。

出汁のきいたみそ汁に、きゅうりの漬物まで。朝に嬉しいほっこりする味付けです。

価格は、お米の量を半割で注文したので通常価格から55円引きの、484円になりました。ワンコイン以下でこの満足感、コスパが良すぎます......。

朝定食の提供時間は、オープンから11時まで。

炭の香りとバランスの取れたメニューの数々は、まるで旅館で食べるような朝ごはん。和食の美味しさを再認識する、幸せな定食でした。

東京バーゲンマニア編集部
Written by: 梅谷りな

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。