ファミレスの美味しいスイーツを調べていたところ、バーミヤンの「台湾カステラ」が人気らしいという情報をゲットしました。

2024年8月1日現在、Xでは、

「台湾カステラ食べたくてバーミヤン来てるまである」
「台湾カステラが忘れられなくてまた来てしまった」
「これで399円（税抜）とは恐れ入ります」

といった声が。

たくさんの人の心を掴むその美味しさを、記者が実際に味わってきました。

あったか＆ひんやりの2種類

台湾カステラには、「あったか蒸籠（せいろ）蒸し台湾カステラ」（439円）と「ひんやり冷たい台湾カステラ」（439円）の2種類があります。

いずれも、一緒に提供してもらえるハチミツをかけて食べます。

まず、せいろ入りの「あったか」からいただきます。

生地はきめが細かくなめらか。口に入れると、舌の上でふわっととろけます。たまらない食べ心地です......。

香ばしいたまごの風味と、スイートなハチミツが相性抜群です。

続いて「ひんやり」。

やはりきめ細かな生地です。こちらはふわっと感は控えめ。しっとりとしていて、とろとろ感がさらに味わえます。

「あったか」に比べて提供されるハチミツの量が多く、また生地が冷やされていることもあって、ハチミツの香りをしっかりと感じられます。

ふわふわの「あったか」と、とろとろの「ひんやり」。どちらも、思わず夢中になる食べ心地のスイーツでした。

気になる人は、バーミヤンに足を運んでみては。

東京バーゲンマニア編集部
Written by: 馬場レオン

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。