2024年7月13日から8月25日まで、山乗渓谷そうめん流し涼水亭（真庭市蒜山下和2096）にて「山乗渓谷そうめん流し」が開催されています。

有名ガイドブックに評価された料理人監修のそうめんつゆ

ひんやり涼しい渓谷の中にある茶店「涼水亭」でそうめん流しが楽しめる季節になりました。不動滝の音を聞きながら、マイナスイオンたっぷりの中で食べるそうめんの味は格別。東京から真庭に移住した、有名ガイドブックで評価経験もある「蒜山 鰻専門店 翏」の料理人がそうめんつゆを監修。また、地域の漁協で育てられたアマゴや地域の野生クロモジを用いたクロモジ茶など、地元素材にこだわった夏グルメが楽しめます。

開催時間は10時から16時までです。火曜定休。予約不可。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。