ベーカリーカフェチェーンのサンマルクカフェは、2024年5月24日から「パンマルクプロジェクト」を始動。今後始動予定の25周年プロジェクトも要チェックです。

レトロ喫茶がテーマ

「パンマルクプロジェクト」第1弾では、従来の200％になる面積を備えた新たなパン台「ニューベーカリーエリア」を全国の店舗へ導入します。今までよりも多くのパンやサンドイッチを楽しめるようになり、これに伴って新メニューやリニューアルメニューも登場するので見逃せません。

さらに、創業当時に人気を博した商品の復刻メニューや新商品の販売など、25周年を記念した企画「25周年プロジェクト」も24年6月に始動予定です。

＜新パン台（ニューベーカリーエリア）について＞

販売面積が広くなったことでパンの陳列数が増え、店内で1つずつ丁寧に焼き上げている焼き立てパンの香りを、より感じられるようになりました。

＜新ベーカリーメニュー・パフェのリニューアル＞

一部店舗で販売中の「ふわふわフレンチトースト」と「レトロ風ピザトースト」を全国展開するほか、ソフトクリームのリニューアルに伴ってパフェメニューもリニューアルします。レトロ喫茶をテーマに、「プリンアラモードとクリームソーダ風ゼリーのレトロパフェ」「クリームあんみつ」「チョコケーキとバナナのチョコレートパフェ」などが新たに登場。華やかな見た目で、味にもこだわったパフェに注目です。

＜メニュー 一例＞

・ふわふわフレンチトースト　価格：390円
厚切りの食パンを自家製フレンチトースト液にたっぷりと染み込ませ、中にミルククリームを絞って焼き上げています。じゅわっとした食感と優しいミルクの味わいが楽しめます。

・レトロ風ピザトースト　価格：490円
玉ねぎ、ピーマン、ハム、マッシュルームなどたっぷりの具材とチーズをのせたピザトーストは、懐かしい味わいが楽しめる一品です。

・プリンアラモードとクリームソーダ風ゼリーのレトロパフェ　価格：690円
メロンソーダ風ゼリーにソフトクリームをのせ、卵の優しい味わいが特徴のプリンをトッピング。クリームソーダのような味わいと、鮮やかでレトロな見た目が可愛いパフェです。

・クリームあんみつ　価格：690円
寒天に黒蜜をたっぷりとかけ、ソフトクリームやゆであずき、みかんなどをトッピングした和の味わいが楽しめる一品です。

・チョコケーキとバナナのチョコレートパフェ　価格：690円
チョコレートケーキをトッピングしたパフェは、バナナのフレッシュ感とチョコレートの味わいが相性抜群です。ハート型のウエハースやチェリーなどのトッピングがレトロさを感じさせます。

・抹茶生チョコアイスと白玉の抹茶パフェ　価格：690円
抹茶の生チョコアイスやゆであずき、白玉をトッピングし、独自に配合した抹茶パウダーや抹茶ソースでお抹茶を存分に味わえます。

・自家製コーヒーゼリーパフェ　価格：690円
ほろ苦いプルプル食感のゼリーをたっぷりとのせ、コクのあるミルク感が特徴のソフトクリームと合わせました。シンプルながらバランスの良い味わいを楽しめます。

※価格はすべて税込表記です。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。