近年、韓国料理がブームを通り越して人々の生活に浸透していますよね。
記者がX(旧ツイッター)を見ていたところ、何やら気になる韓国食品を発見しました。
それが、成城石井で販売中の「イイダコの海鮮キムチ」です。
2023年11月22日現在、「まじで天才。ビールと白米無限です。これは確実にリピ買いする。成城石井行ったら絶対買って!!!!!!!」と絶賛する投稿に、2万件以上ものいいねがついています。
成城石井の食料品はクオリティが高いので、これは期待が高まります...。
話題の商品を実際に入手したので、詳しくレビューしていきます!
あらゆる旨みがギュッと濃縮
話題になっている商品こそ、「イイダコの海鮮キムチ」。
成城石井の都内店舗で、899円(税抜)で購入しました。
一般的なキムチにも使われる白菜や大根を始め、イイダコ、えび、真だこなど、複数の食材がギッシリと入っています。商品を手に取った際、「どっしりと重さがあるな...!」と驚いたのですが、これだけ沢山の食材が入っているならば納得です。
では、メインのイイダコからいただきます。
プリプリ、コリコリとした食感が堪りません...!
「イイダコの味がかき消されてしまうのでは...」と少々不安だったのですが、全くそんなことはなく、本来の味わいを活かしながら、全体とよく馴染んでいました。
続いて、えびを食べてみると...
プリプリとした新鮮さを感じつつ、噛み応えのある食感です。
白菜などの野菜類は、やわらかい部分とシャキシャキとした部分のバランスが絶妙でした。
気になる味ですが、りんごやたまねぎの甘さからなのか、子供でも食べられそうなくらい非常にマイルドな味わいでした。唐辛子は、ほんのりと風味を感じる程度で、ほとんど辛味がありません。
野菜、果物、海鮮、調味料、あらゆる食材の旨みをギュッと濃縮し、日本人の口に合わせて調合されているんだろうな、とこだわりを感じました。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、豚肉やお米などと一緒に炒めてもいいかもしれません。普通のキムチより何十倍も具材が豪華なので、贅沢な味わいを楽しめそう...!
ごはんのお供としても、お酒のおつまみとしても、大活躍間違いなしの絶品グルメでした。
期間限定商品なので、気になる人はお早めに。
ぜひチェックしてみて!
(東京バーゲンマニア編集部 梅谷りな)
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。