「サクレ レモン」が、大人のデザートに生まれ変わるなんて！

ニッカウヰスキーの公式ツイッター（X）が紹介した、定番のかき氷「サクレ レモン」のアレンジが、SNSで「大人のサクレ...」「優勝です」などと話題になっています。

バニラアイスを使ったアレンジは想像できますが、サッパリ系のかき氷にウイスキー...？あまり味の想像ができないです。

どんなハーモニーが生まれ変わるのか、気になりますよね？

記者が実際に試してみたので、レポートをお届けします。

プチ贅沢アイスに変身

ニッカウヰスキー公式がこのアレンジを紹介したのは、2023年7月25日。投稿では、「レモンの爽やかな香り・ほどよい甘さとウイスキーがなじんで絶妙なうまさ」だと絶賛していました。

作り方は、とってもシンプル。「サクレ レモン」に、「ブラックニッカ クリア」をかけるだけです。今回は、ティースプーン3杯分のウイスキーをかけてみました。

それでは、早速いただきます。

レモンの爽やかさと苦みに、ウイスキーが絶妙にマッチしています。ウイスキーは、クセがなくまろやかな味わいなので、相性抜群です。味に深みが出て、本来よりも少しリッチになった気がします。

恐ろしいのが、アルコール度数37％のウイスキーをかけたにも関わらず、氷と一緒に食べると、アルコールをほとんど感じないんです。それどころか、氷が少しずつ溶けてシャーベット状になるので、どんどんスプーンが進みます。4口ほど食べ進めて、「あれ？ちょっと酔ってきた？」という感覚になりました。

これはきっと、完食する頃には、ほろ酔い状態ですね。なんて悪魔的なデザート...。

20歳以上で、お酒を飲めるみなさん！

この夏ぜひ、試してみてください。

（東京バーゲンマニア編集部　梅谷りな）

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。