銀座コージーコーナーは、2023年6月2日から全国の生ケーキ取扱店で、さくらんぼとチェリーを使用した新作ケーキを期間限定で販売します。

さくらんぼの王様「佐藤錦」を使用

見た目も華やかな「さくらんぼ」と「チェリー」を使用したスイーツ2品が登場します。ひとつずつ紹介していきます。

山形県産佐藤錦ショート

"さくらんぼの王様"と呼ばれる佐藤錦を使用したショートケーキ。

さくらんぼ風味のスポンジに佐藤錦とラズベリーのジャムを重ね、佐藤錦ゼリーとさくらんぼのお酒（キルシュ）を使用した生クリーム入りホイップクリームがサンドされています。

佐藤錦が2粒トッピングされていて、甘酸っぱいさくらんぼとクリーム、さくらんぼ風味のスポンジのおいしさが楽しめます。

価格は561円。販売期間は6月2日から29日頃まで。

チェリータルト

さくらんぼのお酒（キルシュ）入りカスタードクリームのタルトにチェリージャムを重ねた一品。さわやかな酸味のレッドサワーチェリーと濃厚な甘みのダークスイートチェリーがたっぷりのっていて、とても贅沢なタルトが味わえます。

価格は529円。販売期間は6月2日から8月31日頃まで。

色鮮やかな新作スイーツ、気になる人はチェックしてみて。

（東京バーゲンマニア編集部）

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。