サンマルクカフェは、2023年4月21日から、「プリン」と「バナナ」をテーマにした新商品3品を販売します。6月1日までの期間限定です。
まずは、「プレミアムチョコクロ」シリーズから「プレミアムチョコクロ パリッとカラメルプリン&プリンチョコ」。
そして、スムージー2品「フレッシュ!まるごと生バナナDXバナナスムージー」と「フレッシュ!まるごと生バナナDXチョコバナナスムージー」です。
発売に先駆けて、記者は新商品を試食してきました。
焦がしキャラメルのような風味
まずは、「プレミアムチョコクロ パリッとカラメルプリン&プリンチョコ」から。
価格は、単品280円、5個入りBOXが1200円です。
今回のために、特別に開発されたプリン風味のチョコレートをサクサクのクロワッサン生地で包み込んでいます。
なめらかなカスタードとキャラメルシュガーも加わり、この上ないプリン感が味わえます。
ひと口食べてみると、プリン風味のチョコレートが、限りなくプリンに近くて驚きました。
チョコ感もしっかり残っているので「チョコクロ」本来の良さもしっかりと表現されています。
クロワッサンの表面は、カラメルソースとアーモンド生地、キャラメルシュガーをかけて焼き上げていているので、パリッとした焦がしキャラメルのような風味が楽しめます。
とろけるクリームとサクサク食感のハーモニーは必食ですよ。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。