ファミリーレストラン「ココス」では、2023年3月2日からいちごフェア第2弾として、甘酸っぱい旬のいちごをピスタチオの芳醇な風味が引き立てる「ストロベリー&ピスタチオフェア」を開催します（※山口宇部空港店では実施しません）。

旬のいちごを心ゆくまで堪能できるデザート5品が登場します。

国産のいちごを15粒分使用

いずれも、いちごの華やかな色合いにピスタチオグリーンがアクセントとなり、見た目でも春の訪れを感じられるラインアップです。

・超いちご！15（いちご）とピスタチオのクイーンパフェ

いちごをまるごと頬張る"口福（幸福）"をテーマに、国産のいちごを15粒分使用した贅沢で華やかなパフェ。甘酸っぱいいちごと、濃厚なピスタチオの至福の味わいが楽しめる、今回のフェアの目玉商品です。

程よい酸味のいちごゼリー、果肉入りのいちごシャーベット、いちごホワイトチョコプリンなど、いちごを心ゆくまで堪能できます。また、クラッシュした実を入れたピスタチオアイスやピスタチオプリンがいちごを引き立ててくれます。

別添えのピスタチオソースで"追いピスタチオ"をすると一層濃厚な風味が楽しめますよ。価格は1639円。

・いちごとピスタチオのトリプルアイスパフェ

ピスタチオアイスといちごシャーベット、ホイップの下に隠れるバニラアイスの"トリプル"を味わえる、いいとこ取りのアイスパフェです。いちごとピスタチオの色合いが美しい、春を感じられる1品。

価格は979円。

・いちごとピスタチオのプリンクレープ

ココスオリジナルの「CoCoプリン」と、いちごをもちもちクレープで包み、さくさくパイをあわせた食べ応え抜群のスイーツです。

周りにトッピングしたいちごとピスタチオソース、ピンクフレークが春らしさを演出します。上からとろっとかけたふわとろホイップ、プレートに添えたいちごシャーベットと一緒に食べると◎。

価格は649円。

・いちごとピスタチオのグラスパフェ

食後にちょうど良い、スマートサイズのグラスパフェです。いちごとピスタチオを存分に味わえるデザートに仕上げています。価格は495円です。

・いちごとピスタチオのアイス

爽やかないちごシャーベット、香ばしいピスタチオアイスは相性抜群。甘酸っぱいいちごが添えられた、お口直しにぴったりなアイスです。価格は363円。

販売期間は4月上旬までを予定。

いちご好きもピスタチオ好きもチェックですね。

（東京バーゲンマニア編集部）

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。