ローソン各店では2023年2月28日から、老舗和菓子屋「桔梗屋」とコラボレーションしたスイーツ2品が販売されます。

桔梗信玄餅をイメージ

「桔梗屋」は、明治22年に創業した老舗和菓子屋です。看板商品の「桔梗信玄餅」は、香ばしいきな粉をまぶした餅に黒蜜をかけて食べる山梨県を代表する銘菓で、幅広い世代から愛されています。

28日からは、「桔梗信玄餅」をイメージしたスイーツ2品が店頭に並びます。

「Uchi Cafe×桔梗屋　桔梗信玄餅ロール」は、濃厚でコクのある味わいの黒蜜ソース、2種類の北海道産生クリームや深煎りきな粉などを使用した風味豊かなきなこクリーム、もっちりとした食感の求肥を生地で巻いた、和洋折衷ロールです。

生地には、北海道産小麦粉・北海道産ビートグラニュー糖・北海道産生クリーム・深煎りきな粉が配合されています。

「Uchi Cafe×桔梗屋　桔梗信玄餅どらもっち」は、風味豊かなきなこ餡とホイップクリームを合わせたきなこクリーム、濃厚でコクのある黒蜜ペースト、もっちりとした食感の求肥の3層仕立ての商品。生地には、原料に長いもなどを加えており、もっちりとした歯切れの良い食感が楽しめます。

価格は各235円です。スイーツ好きは食べ逃しなく！

（東京バーゲンマニア編集部）

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。