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時間がない、疲れた......そんな日のおうちごはんに大活躍。
包丁もフライパンも使わない、超簡単な「シチューグラタン」を紹介します。
濃厚チーズにじゃがいもホクホク
「ローソンストア100」に教えてもらったレシピです。
<用意する材料>
・VL大盛クリームシチュー 250g 1袋(108円)
・清水物産 カレーの具250g 1袋(214円)
・VLツナコーン 115g 1缶(108円)
・モッツァレラミックスチーズ 55g 1袋(119円)※好みの量
<作り方(2人分)>
(1)カレーの具をグラタン皿にまんべんなく広げる。
(2)その上から「VL大盛クリームシチュー」を流し込む
(3)「VLツナコーン」を全体的にトッピングする(汁は捨てる)
(4)「モッツァレラミックスチーズ」を全体的にふりかけ、電子レンジで4分間加熱する(500W)
(5)トースターで3~4分加熱する
記者は近くの店舗で「カレーの具」(下処理が終わったじゃがいもとにんじん)が売っていなかったため、別途用意した冷凍野菜(じゃがいも、にんじん、ブロッコリーなど)を解凍したものを使いました。
また、洗い物が楽になるように、耐熱皿にバターを塗っておきました。
あとは手順通りに材料を追加していきます。
電子レンジ、トースターで温めれば完成です。
ローソンストア100によると、想定調理時間は15分。たしかに15分以内に作れるかと思います。
記者は「モッツァレラミックスチーズ」を1袋使い切りましたが、濃厚なチーズがとろ~り伸びて、ホワイトソース代わりのクリーミーなシチュー、ごろっとしたホクホクのじゃがいもと相性抜群。
野菜がごろっとしていて食べ応えがあります。「VL大盛クリームシチュー」はじゃがいも、にんじんをじっくり煮込んでいて、少し具材感も残っているので、時短とは思えない贅沢感のあるグラタンが仕上がりました。
あたたかくて優しい味わいなので、寒い季節にぴったり。困ったときの時短ごはんの参考にしてください。
(東京バーゲンマニア編集部 穂高茉莉)
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。