大阪土産としても人気の「マダムシンコ」は2022年10月1日の0時から、わらびもちをブリュレした進化系わらびもち「おこげわらび」をECサイトで200個の数量限定で販売します。
1万人フォロワーのアンケートから生まれた
設立20周年を記念して発売される商品です。
マダムシンコの前身「甘味茶寮川村」の時からこだわり抜いて作られてきた「わらびもち」に、20年培ってきたブリュレ技術、そしてSNSで消費者の声を集めながら商品開発を進め、新感覚の「進化系わらびもち」が誕生しました。
「より良い商品を生み出したい」との思いから、社内だけでなく社外の意見も取り入れ、マダムブリュレでおなじみのキャラメリゼをわらびもちと掛けあわせる斬新なアイデアが生まれたといいます。
商品開発にあたっては、1万人のフォロワーをもつマダム信子会長のSNSで、「どの商品が食べたい?」というアンケートを実施。その結果、人気が高かったのが、キャラメリゼや焦がしというキーワードのわらびもちでした。
ベースとなるわらびもちは、希少なわらび粉に秘伝の配合を加え、わらび粉だけでは出せない独特のもっちり食感とつるんとした喉ごしを実現。それをマダムブリュレで得たノウハウと技術を活かし、しっかりとキャラメリゼしています。
フランス産の赤砂糖カソナードを使用してひとつずつ手作業で焼き上げられています。ブリュレのほろ苦い味わいと食感が楽しめ、これまでにない新感覚なわらびもちに仕上がっているそうです。
パッケージは華やかさをあわせ持つヒョウ柄デザインで、ちょっとしたギフトにもいいですね。
6個入りで価格は3500円です。
楽天市場店では9月30日現在、商品ページが公開されています。出荷日は10月10日~14日の間で選択ができます(到着日ではありません)。
※この記事による収益の一部は、東京バーゲンマニアに還元されます。
200個の数量限定なので、気になる人は早めのチェックを!
(東京バーゲンマニア編集部 三浦香奈)
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。