「やみつきになります」

そんなコメントを添え、JA全農広報部の公式ツイッターが2022年8月17日に投稿した、ヘルシーだけど満足感のある「お好み焼き風」レシピが1.8万いいねの反響を呼んでいます（8月26日時点）。

早速記者もやってみると、本当にやみつきになる味わいでした！

材料は3つ。調理も簡単

用意する材料は、

・キャベツ3～4枚
・溶き卵3個分
・めんつゆ少々

の3つのみ。お好み焼き粉やお肉といった具材は使いません。

まずはキャベツを千切りにします。終わったらボウルなどに入れ、溶き卵全部とめんつゆひと回しを加えて混ぜていきます。記者の場合はめんつゆを大さじ1程度加えました。

準備はこれで完了。あとは、フライパンで両面に焼き目がつくまで焼き、ソースとマヨ、青のりとかつお節をトッピングすれば完成です。今回は、ソース、マヨネーズ、のりで仕上げました。

完成！

料理自体はめちゃくちゃ簡単ですよね。見た目はお好み焼き風に仕上がっています。

いざ食べてみると、おいしーーーーい！！

お肉や小麦粉が入っていないので物足りないのでは？　と思っていましたが、キャベツと卵だけでも満足できるボリューム感です。

キャベツは生の時よりはしんなりとしますが、シャキシャキ感も残っており、食べ応えがあります。

ソースやマヨネーズの濃い味で満足感もあって、たしかにやみつきになる味わい。一般的なお好み焼きよりもヘルシーで、キャベツも美味しくたくさん摂ることができるのもいいですね。

ツイートのリプライには

「キャベツだから食べすぎても罪悪感なくて最高」
「ソースかけるだけでキャベツがいくらでも食べれる！」
「目から鱗です！」
「なんて有益な情報なんだ」
「やってみます！」

といった声が寄せられています。

比較的簡単に作れるので、レシピに困った際は参考にしてみては？

キャベツと卵だけでお好み焼き風。キャベツ3-4枚を千切りにし、溶き卵3個分とめんつゆひと回しを加えて混ぜます。フライパンで両面に焼き目がつくまで焼き、ソースとマヨ、青のりとかつお節を載せたら完成！くったりジューシーなキャベツが卵とソースに香ばしく包まれててやみつきになります。 pic.twitter.com/6VydUCU39R

—全農広報部公式日本の食を味わう(@zennoh_food)August 17, 2022

（東京バーゲンマニア編集部　三浦香奈）

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。