ファミリーレストランの「デニーズ」は2022年7月5日から、産地も品種も食べごろの桃を使用したデザートを夏季限定で販売します。
毎年人気の桃のデザート。今年は5種類あります。
産地&品種リレーで食べごろを提供
デニーズの桃は、山梨県や福島県など国内の代表的な生産地の中でも、状態の良いものが産地リレーして届けられます。産地のリレーだけではなく、品種もリレーしていくことで食べごろの桃を厳選し、お店に届くのは、熟度や等級をクリアした桃のみ。そのため、店内では甘く芳醇な桃をたっぷり使ったデザートが楽しめます。
目玉は、「滴る桃のザ・サンデー」(1540円)。
桃を贅沢に1/2玉以上使用し、ピーチソース、桃クリーム、ピーチゼリーなど、どこから食べても桃を感じられる食べ応えのあるサンデーです。
また、フレンチトーストやまろやかなマスカルポーネクリームが、リッチな味わいを演出します。さらに、プラムソルベやラズベリークリームチーズアイスなど、多彩な素材が楽しめます。
暑い夏にぴったりなのは「氷 桃ミルク」(840円)。
ふんわりとしたかき氷に、ほんのり桃色のピーチソースをとろ~りとかけて、みずみずしい桃のコンポートをトッピング。大きめにカットした桃をごろごろのっていて、贅沢感も◎。優しい甘さと香りがします。
食後のデザートにぴったりなのは「桃のゼリー仕立て」(340円)。上品な香りと甘さのピーチゼリーは、透きとおる桃色が見た目にも涼しげです。すっきりとした味わいなので、がっつりメインを楽しんだあとのお口直しにもよさそうです。
ほか、2品は桃とスイーツの組み合わせが魅力的。
ミルクプリンと桃がコラボした「桃のミルクプリンミニパルフェ」(840円)は、まろやかな桃クリーム、のどごしのよいピーチゼリー、フルーティーなピーチソースと桃を味わう素材が満載です。
自家製フレンチトーストと桃を組み合わせた「フレンチトーストの桃パルフェ」(640円)は、まろやかな桃クリーム、ざくざくとした食感のホワイトチョコクランブルとともに、美しい層になっています。
今年の夏は、デニーズで食べごろの桃をたっぷり楽しんで。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。