東京バーゲンマニアの編集部員が、買ってよかった商品を紹介するコラムの特別版です。
今回のテーマは、2021年に「成城石井」で買ってよかった食品。
編集部全員でガチプレゼンを行い、その結果賛同を得た3つの商品を紹介します!
ラインアップは、(1)すべてがちょうどいい!具材たっぷりキンパ、(2)コロナ禍のおうちごはんで大活躍のパンチェッタ、(3)スパイス好きにはたまらないクラフトコーラです。
コロナ禍のおうちごはんで大活躍
今回紹介するのは、アン、みー、ほりーの3人です。
(1)すべてがちょうどいい!具材たっぷりキンパ
まずは、アンが紹介します。
私のお気に入りは、成城石井のデリコーナーで見つけた「七種具材のキンパ」(813円)です。韓国料理にハマっていた時に手に取りましたが、買って正解だったので紹介します。
具材は、ぜんまい水煮、刻みたくあん、ニンジン、きゅうり、牛肉(黒毛和牛)、錦糸玉子、焼きちくわの7種。甘辛く煮た黒毛和牛の味付けも、食べているとほのかに感じるコチュジャンの辛味も、たくあんの食感も、すべてが"ちょうどいい"感じ。何かの味が立っているわけではないので、老若男女問わず愛される味わいだと思います。
8切れ入って、なおかつ1切れもボリューミーなので、いつも2回くらいに分けて食べています。
ご飯の量はもう少し少なくてもいいかなとは思う時もありますが、食べ応えを考えると......悩ましいところ(笑)。ついつい「もう一切れ」と手が伸びてしまうメニューです。
(2)コロナ禍のおうちごはんで大活躍のパンチェッタ
続いて、みーがプレゼンします。
私が今年ヘビロテしたのは、「イタリア産ラスピニ社 パンチェッタ短冊」(386円)。短冊切りの生ベーコンです。
2021年はテレワークで、自宅でお昼を食べることが多かったのですが、おうちイタリアンで大活躍してくれました。賞味期限が1か月くらいあるので、急いで使わなくていいのもうれしいポイントです。
カルボナーラやピザのトッピングによく使いました。味がしっかりついているので、ソースに混ぜるだけ、チーズの上に乗せるだけでOK。コリコリ食感(焼き上げるとカリカリに)、絶妙な塩気で、入れるだけで料理がワンランク上がった気分です。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。