伊勢丹新宿店の本館6階 催物場（東京・新宿）では2021年8月18日から23日まで、パンの祭典「ISEPAN! 2021」が開催されます。

実演販売で買おう

パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」のチャンピオンやコーチの傑作パン、ご当地名物、国産小麦にこだわったパンなどが豊富に揃う、パンの祭典です。

販売されるパンの一例は以下の通りです。

・＜ブーランジュリー パリゴ×コム・ン＞バゲット・ド・トラディション

小麦の甘みと香ばしさが楽しめる、軽い食感の定番バゲットです。フランス産、国産、アメリカ産の小麦を絶妙な比率でブレンドし、約18時間しっかりと発酵させて作り上げています。価格は1個301円です(実演販売）。

・宗家 源 吉兆庵 広島本店の「あんころん こしあん」

みずみずしく舌触りなめらかに仕上げたこしあんを、たっぷり巻き込みキューブ型に焼きあげたブリオッシュです。価格は1個324円です。

・＜マサコスイーツ＞とろけるレモンタルト

アーモンドパウダー入りのサクサクタルトに甘酸っぱいレモンカスタードを流し込んでさっと焼いた一品。上には、オリジナルブレンドのふんわり生クリームをトッピングしています。なめらかな口溶けと、ほどよい甘みを楽しんで。価格は1個648円です。

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