2021年7月1日から9月12日まで渋谷ストリームエクセルホテル東急(渋谷区渋谷)4階Bar&Dining「TORRENT(トレント)」にて1日3組6人限定の「TORRENT Summer Afternoon Tea」が開催されています。
彩り豊かな品々を取り分け、自分だけの一皿を
夏をテーマに爽やかな味わいを感じられるアイテムが勢揃い。
上段、中段には、トウモロコシの甘みを引き出した冷製スープをはじめ、黒毛和牛を贅沢に使ったジューシーなミニバーガーなどのセイボリーが並びます。
下段は、ゲランド塩のスコーンや、マヌカハニーに漬け込んだレモンのコンフィチュールとジンジャーを生地に練りこんだスコーンが用意されています。
別添えのプティフールにはスペアミントの爽やかな風味が口いっぱいに広がるギモーブや、ラズベリーの甘酸っぱさが特徴のマカロンなどが並びます。
キャンバスに見立てた白い器に、ティースタンドから彩り豊かな品々を取り分け、自分だけの一皿を作ることで完成されるアフタヌーンティーです。
提供時間は12時(土日祝日は13時30分)から16時30分までの2時間制で、1日3組6人限定です。予約が必要で、電話またはオンラインで受け付けています。
料金3800円(土日祝日は4200円)です。
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