夏といえば、スイカの季節ですよね!
おなじみのキッコーマンの豆乳飲料から「すいか味」が登場し、2021年6月23日現在、SNS上で話題を呼んでいます。
スイカ大好きの記者もその味が気になって、実際に飲んでみました。
スイカの味わいがマイルド
パッケージはスイカの見た目を再現した、赤と緑の鮮やかなデザインです。
スイカ味のためなのか、豆乳の色はほかのフレーバーと比べて、ややピンクみのある印象でした。
一口飲んでみると、予想以上にスイカの味がしていて驚きました。豆乳との相性もよく、フルーティーに香る爽やかな味わいです。甘さ控えめで、後味もスッキリしていているので、たしかに夏向けだと思います。
まろやかな豆乳のためスイカの味も少しマイルドに感じます。SNSにあがっていた「メロン牛乳を思い出す」「時折メロンが現れる気が...」といったコメントにも納得です。
せっかくなので、豆乳を凍らせて、定番アレンジ「シャリシャリアイス」も作ってみました。
そのままアイスバーとして食べたり、かき氷にして食べれるアレンジ方法です。今回はせっかくなので、小さくカットしてスイカの果肉と一緒にヨーグルトにトッピングしてみました。
ヨーグルトの酸味が豆乳によって抑えられ、よりまろやかで風味豊かな味わいに感じます。豆乳の爽やかなスイカの味に、みずみずしい果肉も楽しめて、大満足でした。
ヨーグルトのほかに、台湾スイーツと知られている「豆花」にも合いそうです。
夏気分を楽しめる味なので気になる人はチェックを。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。