関東を中心に店舗を展開するスーパーマーケット「サミットストア」は2021年6月1日に、「甘酸っぱいレモンクリームが入ったマリトッツォ」を発売しました。

記者は6月上旬、都内の店舗で発見。お手頃価格と美味しそうな見た目に惹かれて購入してみました。

イタリア産レモンクリーム入り

2021年にブームがきそうなグルメとして注目されているマリトッツォは、ローマの伝統的な菓子パンで、ブリオッシュ生地にたっぷりのクリームを挟んだ丸いフォルムが特徴です。

サミットストアのインストアベーカリー「ダン・ブラウン」全80店舗では、手作りのマリトッツォを販売しています。

小ぶりながら、クリームがたっぷり入っているので、見た目以上の食べ応えがあります。記者が手に取ったマリトッツォは、クリームの厚さが最大約4cm、重さは56gでした。

たっぷり挟まっているホイップクリームは、ふわふわで口当たりなめらか。甘さは控えめでコクがあります。開発担当バイヤーによると、北海道産の牛乳を使用しているようです。

少し食べ進めると、甘酸っぱい味わいが口の中に広がりました。ブリオッシュ生地の内側に、レモンクリーム（イタリア産）が入っています。とろりなめらかな食感で、ホイップクリームと合わさって、爽やかな甘酸っぱさが味わえます。夏にぴったりの味わいです。

ブリオッシュ生地はふんわりしっとりとしていて、ほどよい弾力があります。ブリオッシュには、卵を贅沢に使用しているそうです。

価格は税別198円。SNSでは「さっぱり美味しい」「クリームすごっ」「小ぶりで食べやすい」といった好評の声が多数寄せられています。

お手頃価格で本格的なマリトッツォが味わえるのはうれしいですよね。近くに店舗がある人はぜひお試しを。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。