銀座コージーコーナーは2021年6月4日から、「佐藤錦」（さくらんぼ）とチェリーを使用したスイーツを全国の生ケーキ取扱店で販売中です。

約1か月限定の季節商品

今が旬のさくらんぼやチェリーを使用した「コージープリンセス（佐藤錦）」と「チェリーパイ」の2種類が登場します。

「コージープリンセス（佐藤錦）」は、佐藤錦を3粒飾ったプチデコレーションケーキです。ふわふわのスポンジにチェリージャムと杏仁クリームをサンドし、チェリー風味クリームを絞りました。

上に飾ってある佐藤錦は果汁がたっぷりで、ふくよかな甘みとほどよい酸味が楽しめます。鮮紅色の果皮で、見た目も可愛いですね。価格は580円。

「チェリーパイ」は、サクサクのパイにまろやかなカスタードをのせ、酸味のあるサワーチェリーと味わい濃厚なダークチェリーをたっぷり飾った1品です。

風味豊かなパイと、チェリーのジューシーな果肉感と甘酸っぱさが相性抜群で、爽やかな味わいが梅雨の時期にぴったりです。価格は450円。

販売時期は7月1日頃までの予定。この時期しか食べられない旬のスイーツを、みなさん楽しんでみてはいかが？

※価格はすべて税別表記

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