昨年に引き続き、今年のGWもいかにおうちで充実した時間を過ごせるかが大事ですよね。

海外旅行は難しくとも、自宅で「韓国旅行気分」を味わってみませんか？

今回紹介するのは、業務スーパーの「韓国グルメ」。どれも冷凍食品なので、冷凍庫にストックしておけば、好きなタイミングで楽しめますよ。

「外カリッ中モチッでおいしい」

・ホットク

まず紹介するのは、「第1回業務スーパースイーツ総選挙」で第5位にランクインした「ホットク」。韓国の屋台で人気の伝統的なおやつです。

小麦粉とタピオカでん粉を発酵させたモチモチとした生地に、黒砂糖とピーナッツのソースを挟んで平たく焼き上げています。

オーブントースターやフライパンで軽く焼くだけで、食べられます。4枚入りで、価格は321円。1枚あたり約80円とお手頃で、おやつや朝食にぴったりです。1枚の直径は約11cmで、小腹を満たすには十分なサイズ感です。

SNSでも、「甘さ控えめだし安いしおいしい！！」「モチモチで美味しい」「美味しくてハマってしまった」などと好評の声が寄せられています。

記者も食べてみたところ、生地のもちもち感、ソースの素朴な甘み、ピーナッツのカリカリ感が合わさって美味しかったです。

また、業務スーパーには濃厚なチェダーソースが入った「チーズホットク」もあるので、合わせてチェックしてみてください。

・キムチチヂミ

ピリッとした辛味とまろやかな酸味が特徴のキムチチヂミです。直径約7cm、厚さは1cmないくらい。食べやすく、つまみやすいサイズです。30g×10枚入りで、価格は321円。

オーブントースターやフライパンで、軽く温めるだけで食べられます。焼くとパリっと中はもっちりとした食感になり、ピリ辛で美味しかったです。

記者は辛いものが得意ではありませんが、これはのどにくるような辛さがなく、食べやすかったです。塩気が少なめなので、ポン酢やコチュジャンなどと調味料を足しても合いそうだと思いました。

SNSでは「お手軽で本気的な味」「外カリッ中モチッでおいしい」「酒のツマミにも最適」といった声が寄せられています。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。