銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店舗では2021年2月5日から、「こだわりショコラフェア」が開催されます。

今年は、チョコのおいしさをさまざまに楽しめる商品がラインアップしますよ。

人気の生チョコがケーキに

フェアの商品は8種類。なかでも注目のケーキを紹介します。

・フレーズミロワール

濃厚な味わいの生チョコに、口どけなめらかなチョコムースと、ほんのり甘ずっぱいベリージャムを重ねています。トップのイチゴは旬の「紅ほっぺ」。鏡（ミロワール）のように艶めく、グラサージュの赤色が魅惑的なケーキですよ。価格は518円。

・ショコラミロワール

ミルクとスイート、2種類の口どけなめらかなチョコレートムースを重ね、ほろにがいココアグラサージュで鏡（ミロワール）のように艶やかに仕上げた商品。香ばしいチョコクランチが、食感のアクセントになっています。価格は518円。

・フォンダン・ショコラシフォン

ふんわりココアシフォンに、濃厚な味わいのチョコガナッシュを詰め、チョコホイップクリーム＆チョコソースで仕上げたスイーツです。

500Wの電子レンジで約20秒温めると、中のチョコガナッシュがとろ〜りとろけて、シフォンとの一体感をより一層楽しむことができるそうですよ。価格は399円。

・ザッハトルテ

ザッハトルテはウィーンの代表的なお菓子であり、チョコレートケーキの王様と呼ばれているケーキ。カカオの芳醇なアロマと、甘ずっぱいアプリコットジャムのマリアージュを楽しんでみて。価格は540円。

上記で紹介した商品はいずれも2月26日までの販売です。

さらに、銀座コージーコーナーで人気の生チョコ「銀座のレンガ」をイメージした、口どけなめらかに仕立てたチョコレートケーキ「銀座のレンガ生チョコケーキ」（1058円）も登場します。販売期間は2月10日から14日まで。5日間だけの限定商品なので、チョコ好きな人は食べ逃しなく。

その他にも魅力的なチョコスイーツが並ぶので、チェックしてみてくださいね。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。