安くて美味しい茶碗蒸しを、自宅で好きなときに食べたい――。そんな茶碗蒸し好きの記者が、コストコで発見した名品を紹介します。

6種類の具材入り

2020年にセブン-イレブンの「たんぱく質が摂れる　豆乳仕立ての茶碗蒸し」（345円）にハマった記者。この茶碗蒸しは、ぷるんとした食感とやさしい卵の味わいで、食べ応えがありながら、高たんぱく質でヘルシーな点がお気に入り。タレントの指原莉乃さんもツイッターで「4日連続食べてた」と投稿したことがあり、SNSでも人気の商品です。

ただ、できればもうちょっと経済的に茶碗蒸しを食べ続けたい。そんな記者が2021年1月下旬にコストコで見つけたのが、ピルボックスのフリーズドライ食品「ふわとろ茶碗蒸し」です。

20食分が作れて、価格は998円。1食あたり約50円です。

購入して食べてみたところ、商品名通り「ふわとろ」食感でした。また、スプーンでどこをすくっても具材が入ってくることに驚きました。

インスタントとは思えないくらい具だくさんで、基本的な6種類の具材（鶏肉、ぎんなん、ゆず、椎茸、三つ葉、カニカマ）があらかじめ入っています。

なんといってもうれしいのが調理が簡単なこと。箱の中には茶碗蒸しの素10袋が入っており、1袋と卵1個で、2食分の茶碗蒸しが作れます。

温める前

（1）1袋分を140ccの熱湯で戻し、少し冷まします。

（2）卵1個分をしっかり溶き、（1）と合わせて耐熱容器2個にわけます。

（3）ラップを張り、楊枝で穴を数か所開け、電子レンジで加熱すれば完成です。

※温め時間は500Wの場合約3分40秒

温めたあと

1袋（10.7g）あたり35kcalなので、罪悪感なく食べることができ、おかずの1品や間食に重宝しています。

茶碗蒸し好きのコストコ会員はぜひ試してみて。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。