お正月の定番おやつといえば、あんこ餅。

正月に向けて準備を始めるこの時期に、カルディコーヒーファームで登場している「焼いて食べるあんこ餅　黒ごまあん」がSNS上で注目を集めています。

香ばしい黒ごま入り

このあんこ餅は、カルディの公式ツイッターが2020年12月9日に、年末年始にぴったりのおやつとして紹介し、反響を呼んでいます。

焙煎した黒ごまを練り込んだあんこが特徴。ほどよい甘さのあんを国産水稲もち米100％の杵つき餅で包み、香ばしいもちとろしたあんこ餅に仕上がっています。

調理方法も簡単です。油をひいたフライパンで、中〜弱火で時々裏返しながら5、6分程度に焼いたら完成です。ホットプレートやオーブントースターなどで調理するのも◎。焼き上げたら、表面はパリッとします。ざらっとしたごまの舌ざわりと一緒に豊かな食感が楽しめます。

SNS上では、

「めちゃ美味しかった」

「これ好き。何度かリピしてます」

「やっぱりおいしいおー！」

「全日本人に召し上がって頂きたい」

と絶賛の声が相次いでいます。

おやつとしてはもちろん、あんこ餅の入った四国風お雑煮にするのもよさそうですね。

価格は4枚入りで267円。「小倉」味もあるので、食べ比べしてみてはいかが？

【パリッと香る！年末年始にぴったりのおやつ】
焙煎した黒ごまを練り込んだほんのり甘いあんこを、国産水稲もち米100%の杵つき餅で包んだ「黒ごまあんこ餅」が登場！フライパンやトースターで焼くと、パリっと香ばしい表面はとざらっとしたごまの舌ざわりが楽しめます。https://t.co/EdVLDhXdMb pic.twitter.com/7fjEnXiBG1

— カルディコーヒーファーム (@KALDI_webshop) December 9, 2020

※画像は公式サイトより

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。