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焼肉ファストフード店「焼肉ライク」は、2020年12月14日から、大豆を用いた焼肉用の代替肉「NEXTカルビ」と「NEXTハラミ」の全店舗での販売を開始します。

脂質は半分、タンパク質は2倍

一部店舗での先行販売が好評だったため、全店での販売が決まりました。

焼肉用の代替肉（フェイクミート）は、植物性タンパク質（大豆）を原料としたプラントベース食品のことです。本物のお肉の食感や味わいを再現しながらも、一般的な焼肉と比べると脂質は半分以下で、タンパク質は約2倍。ここ最近、健康やダイエットへの関心が高い人を中心に注目度が上がっています。

健康を気にしながらも、焼肉を楽しめるのはうれしいですよね。

NEXTカルビは50g・290円、NEXTハラミは50g・310円です。近くに店舗がある人はぜひ試してみて。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。