洋菓子店「ショコラティエ・ろまん亭」(千葉県鎌ヶ谷市)では、2020年9月18日から店頭やオンラインストアなどで「MANGA(マンガ)チーズケーキ」を販売します。
「トムとジェリー」でもおなじみ、穴の開いたチーズ「エメンタールチーズ」そっくりのケーキです。
イベントでも販売
「ショコラティエ・ろまん亭」は、菓子とエンタメ両面での評価が高い菓子職人・夛田俊之(ただ としゆき)氏がシェフオーナーを務める洋菓子店です。
「MANGA チーズケーキ」は、夛田氏が増えたおうち時間の中で楽しんでもらえるスイーツを考える中、韓国のSNSで話題になったエメンタールチーズそっくりの「チーズケーキ」に出会い、半年をかけ完成させたこだわりのレアタイプチーズケーキ。
スイス産のエンメタールチーズとフランス産のクリームチーズを使用しています。
クリームチーズ率は65%以上、レモン果汁をプラスし爽やかで濃厚な味わいが特徴です。
見た目は、「穴」の深さを調整することで、お皿に乗せたときもかわいくポップなフォルムになるよう設計。写真映えしそうですね。
1個(180g)税別 450円です。
購入は「ショコラティエ・ろまん亭 本店」、「ショコラティエ・ろまん亭 アクロスモール店」、「ショコラティエ・ろまん亭 オンラインストア」ほか、イベントでの販売が随時実施されます。
9月14日時点では、9月18日から27日まで越谷市・レイクタウンで開催されるスイーツイベント「青空スイーツマーケット」での販売が発表されています。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。