2020年9月1日から、リーガロイヤルホテル大阪(大阪市北区中之島)1階「グルメブティック メリッサ」にて、ケーキ型ピラフ「ミステリアスなデコレーション?!~ハロウィンパーティ~」を5台限定で予約販売しています。
ハロウィンらしいデコレーションが可愛い
「ミステリアスなデコレーション?!~ハロウィンパーティ~」は、リーガロイヤル伝統の味「海の幸ピラフ」にイカ墨を加えてハロウィンバージョンにした、目と舌で楽しめるケーキ型ピラフです。
ジャック・オ・ランタンやお化け、ミイラ男などハロウィンらしいキャラクターがピラフの上に集合しています。
ケーキ型ピラフの上部には、オマール海老やトリュフなど高級食材が飾られ、かぼちゃのペーストが絞られています。
周りには竹炭を加えたマッシュポテトとジャック・オ・ランタン型に抜いたチェダーチーズが飾られ、どこから見てもハロウィンらしい1品です。
中は3つの層になっていて、薄く焼いたクレープに海老、ホタテ、カニなどの海の幸、ホウレンソウやチェリートマトなど彩り野菜をピラフとともに重ねていて、ビジュアルだけでなく味や食感の変化も楽しめます。
大きさは直径約18センチ、価格は2万1600円(税込み)で、5台限定かつ予約制です。10月24日までの販売ですが、早期に完売する場合があります。
受け取り期間は10月1日から31日で、予約は受け取りの7日前までです。
営業時間は10時から18時ですが、ピラフ型ケーキは12時以降に受け取り可能です。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。