ドミノ・ピザは、2020年8月11日から、世界から厳選した10種のプレミアムチーズが1枚のピザで楽しめる「ワールド10チーズ・クワトロ」を販売中です。

発売日には、チーズのプロや、4種の希少なチーズの原産国出身のゲストを招いたイベントも開催されました。

「よくチーズを勉強してこの10種類をセレクトしたな」

「ワールド10チーズ・クワトロ」は、「オランダ王室御用達ベームスターチーズ」「フランス産ミモレットチーズ＆シュリンプ」「プレミアムセブンチーズ」「英国産チェダーチーズ＆ハム」といった、希少な4種の味が楽しめるクワトロピザです。開発に約1年をかけました。

特に「オランダ産ベームスターチーズ」と「フランス産ミモレットチーズ」「デンマーク産ブルーチーズ」はドミノ・ピザ初登場。

「ベームスターチーズ」は、チーズで唯一「オランダ王室御用達」の称号をもち、ワールドチーズチャンピオンシップで金賞に輝くチーズです。

イベントでは、「フランスチーズ鑑評騎士の会」日本支部 理事長であり「チーズプロフェッショナル協会」名誉会長の村山重信さんが、このピザを試食しました。

「チーズは火を入れるのが難しいのですが、火の入れ方、味の出し方がバッチリで、世界でもこんなピザはないでしょう。よくチーズを勉強してこの10種類をセレクトしたな、と思いました」

さらに、「このピザは熱々でも美味しいのですが、冷めた時にチーズのひとつひとつの個性がきちっとわかるんですね。これはオードブルだな、と思いました」と感想を述べました。

これだけでもかなり楽しめるピザですが、村山さんは「ワインとのペアリングもオススメです」と話します。

「ベームスター」にはしっかりした味のシャルドネ系、「ミモレット」にはフレッシュで爽やかな白ワイン、「ブルーチーズ」には華やかなロゼワイン、「レッドチェダー」には透明感のあるピノ・ノワールと、それぞれのチーズと合わせてワインを選ぶのもよさそうです。

ちなみに、ワイン以外のおすすめの飲み物ならシールドが合うそうですよ。

自宅で過ごすことが多い状況ですが、いつもよりちょっと贅沢なピザで自宅のリビングで非日常感を味わってみるのもアリですよね。

「ワールド10チーズ・クワトロ」は、Mサイズ2800円、Rサイズ3399円、Lサイズ3900円（いずれも税別）。なお、一部地域では価格が異なります。

2020年10月3日までの期間限定販売なので、気になる人はお早目に！

なお、10種のプレミアムチーズを詳しく知ることができる「ドミノ"世界のチーズをめぐる旅"AR」も参考に。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。