写真はセリアのネギカッター

100円ショップなどで販売している「ネギカッター」を知っていますか？　数枚の刃がセットされ、白髪ネギを作るのに便利なアイテムです。

2019年4月23日放送の「あさイチ」（NHK）では、このネギカッターで「ある野菜」をおいしくすることができると紹介され、ツイッター上で注目を集めました。その「ある野菜」とは...？

アスパラガスの下の部分が柔らかく

それは固いスジがあって苦手な人も多いとされる、アスパラガスの下の部分です。この部分は切って捨てたり、皮をむいて食べたりする人もいるのではないでしょうか。

しかし下の部分も皮も、番組によれば栄養豊富なのだとか。捨ててしまうのはもったいないですね。

むいてしまうのはもったいない！

それを解決してくれるのが「ネギカッター」です。スジを切るように、横方向に2ミリほどの切れ目を入れて、一周させていきます。これで敬遠しがちな下の部分も柔らかく食べることができます

アスパラ特集やっていました。アスパラの下の部分繊維質をどうしていますか？切り方次第で美味しく食べれる方法ネギカッターで2ミリ程切り込みを入れるといいみたい、ただしネギカッターはネギ以外の物に使用する時は注意されてください。 pic.twitter.com/RenQ3wVv1L

— 石橋ゆう子(石橋ゆうこ) (@yukoishibashi) 2019年4月22日

ツイッターでは、

「ネギカッター、アスパラガスにも使えるなんて意外ですよね イカの下ごしらえ（切り込み）にも使えるようです」
「捨てていました（汗）100均でネギカッター探してみます」
「アスパラ育てるのが、楽しみじゃ～ 100円ショップで、ネギカッター売切れ必至だな」
「なるほどな、ネギカッターで下の方に切れ込みを入れとくことによって味もよくしみるとな」

といったコメントが寄せられ、「ネギカッター」への注目が集まっています。

意外に使い方はいろいろ。一度試してみては。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。