ファミリーマートの手作りデザートシリーズ「Famima Sweets(ファミマスイーツ)」から「榮太樓總本鋪監修 黒みつしみうま 生どら焼」が登場。2018年12月14日からファミリーマート各店(北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く)において、数量限定で販売されます。
スプーンで食べる生どら焼
榮太樓總本鋪とのコラボ
和菓子屋さんで知られる榮太樓總本鋪が監修したスプーンで食べる生どら焼です。
有機丸大豆醤油を使用し香ばしく仕立てられた下側の生地には、沖縄県産黒糖を原料にした「黒みつ」がしみこんでいます。黒みつの味わいとしっとりした食感が楽しめそうです。
そのうえに、北海道産生クリームを約50%ブレンドした乳風味ゆたかでくちどけの良いホイップクリームと粒残りの良いつぶあんがのっています。
「つぶあん」は北海道産小豆から江戸時代からの製法を交えつくりあげている、「黒みつ」に並ぶ榮太樓のこだわり素材です。
価格は280円(税込) 。15万食限定商品でなくなり次第終了です。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。