スウェーデン発の家具店「イケア」各店のレストランでは2018年9月6日から10月8日まで、バラエティ豊かなメニューが楽しめる「サーモンフェア」が期間限定で開催されています。

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今年は定番のサーモンフィレが2種類にアレンジされて登場。1つはフェンネルとマッシュポテトと相性抜群のサーモンフィレソテー、もう1つは、素材の味をギュッと閉じ込めたホイル焼きです。

ほかにも秋を感じるスープやデザートなど、期間限定のメニューが多数展開されます。

サーモンフィレ（650円）

フェンネル（ハーブ）とマッシュポテトとの相性抜群。

サーモンフィレのホイル焼き（1290円／IKEA FAMILYメンバー1190円）

素材の味がギュッと閉じ込められた秋らしいホイル焼きです。

サーモンポキ（699円／IKEA FAMILYメンバー599円）

好相性のサーモンとアボカドをアヒポキ風にアレンジ。

ゆずサーモンマリネ（499円）

ノルウェー産のサーモンが使用されています。

サーモンチャウダー（399円）

サーモンフィレやジャガイモが入った具沢山なスープです。

ゆずサーモンの温玉サラダ（549円／IKEA FAMILYメンバー499円）

ゆず風味のサーモンにさっぱりした青じそドレッシングをかけて。

サーモンと彩り野菜のラップサンド（299円）

シンブレッドでマリネサーモンを包んだラップサンドです。

抹茶モンブラン　お昼寝サーモン添え（499円／IKEA FAMILYメンバー399円）

抹茶モンブランとサーモンの形をしたあんこ入り最中のセット。

営業時間は11時から20時30分（ラストオーダー）まで。

その他詳細は公式サイトへ。※価格はすべて税込

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。