"焼肉のファストフード店"と位置づけた新感覚焼き肉店「焼肉ライク」の第1号店が2018年8月29日、東京・新橋SL広場前にオープンします。
部位、量、タレを自分好みに注文
「焼肉ライク」は、"1人1台の無煙ロースター"で、好きな部位を好きなだけ楽しめるお店。「1人では色々な部位を楽しめない」、「女性1人ではお店に入りにくい」、「時間がかかる」といった焼肉の常識を覆し、まったく新しい焼肉の楽しみ方を提案します。
メニューは、焼肉屋定番の冷麺やユッケなどはなく、焼肉とごはん、ワカメスープ、キムチのみ。このシンプルなメニュー構成によって「注文を受けてから3分以内の提供」を実現。また、お肉にかける原価も通常の焼肉店より高くかけることができるため、おいしい焼肉をリーズナブルに提供できるのだそう。
好みの部位、量、タレを選ぶことができるのもポイントです。たとえば、「今日はカルビを100グラム、醤油タレ、サガリを50グラム塩タレ、ネギ塩タンを50グラムで」など、自分好みの組み合わせで注文ができます。「おすすめセット」も用意されるので、初めてでも安心です。
「おすすめセット」の一例としては、「牛タン&カルビセット」(100グラムで価格は 970円)、「ザブトン&ハラミセット」(100グラムで価格は870円)など(価格は全て税別)。すべてのセットにごはん、スープ、キムチがつきます。
なおオープン記念として初日(29日)は、通常1210円の「カルビ&ハラミセット」が290円で提供されます。当日は通常メニューの提供も行われますが、「カルビ&ハラミセット」の注文数が290食に達した時点で閉店となるのでご注意。
・「焼肉ライク 新橋店」
オープン日:8月29日
場所:東京都港区新橋2丁目15番地8号 新橋WBビル1階
時間:11時~23時(オープン日の29日のみ12時~20時 ただし「カルビ&ハラミセット」の提供数が290食に達し次第終了)
公式ページ:https://www.facebook.com/yakinikulike/
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。