イスラエル発のボディケアブランド「SABON」が東京・世田谷にある「グリル＆ダイニング 用賀倶楽部」とコラボレーションし、2017年9月9日から10月9日までの1か月限定でカフェ「CAFE SABON in 用賀倶楽部」をオープンします。

併設ベーカリーでハンドメイドクッキーの販売も

SABONが生まれたイスラエルでは、シンプルな味付けで新鮮な食材の味を楽しみながら、素材の色をいかしたカラフルな盛り付けをする食文化があるそう。期間限定カフェでは、そんな彩り豊かでヘルシーなイスラエル料理が提供されます。

朝にはイスラエル流フライドエッグやレモンの酸味が爽やかなサラダをワンプレートにした「モーニングセット」、昼には香ばしく焼き上げた鶏むね肉のカツレツ「シュニッツェル」にサラダ、フライドポテトをワンプレートにした「ランチセット」が登場（どちらもパンやドリンク付）。

「モーニングセット」

「ランチセット」

夜にはランチでも提供される「シュニッツェル」やカリフラワーを丸ごと焼いた「ホールローストカリフラワー」、イスラエルの定番料理「バガヌーシュ」「シャクシュカ」などがラインアップされます。

また、用賀倶楽部に併設されているベーカリー「BREAD ＆ BUTTER FACTORY」では、SABONとコラボしたハンドメイドクッキーやアイスミントティーなどが販売されるので、合わせてチェックして。

「アイスミントティー」

営業時間はモーニングが8時～11時（土日祝日のみ）、ランチが11時30分～15時、ディナーが18時～23時。場所は、東京都世田谷区玉川台2ｰ17-16　世田谷マイスターハウス1階。

詳細は、SABON公式サイトへ。

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