食感を楽しめるように旬の洋梨とナッツをタルトに入れた2種類のケーキです。スポイトには、それぞれ洋梨とナッツのリキュール入りシロップが入っており、味の変化を楽しめるようになっています。

「洋梨のスフレタルト」は、洋梨を入れたタルトの上にスフレチーズケーキをのせたもので、洋梨リキュール入りシロップでしっとりとした味わいに。「木の実のタルト」は砕いたヘーゼルナッツを入れたタルトにアーモンドプラリネのムースをのせています。こちらはヘーゼルナッツリキュール入りのシロップとどうぞ。価格は各税込500円。

営業時間はブリアンが10時から23時まで（ラストオーダー22時30分）、サントルが9時から21時まで（同20時30分）です。

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