閲覧注意？　1年以上前に買ったチーズが......

【NGその3】賞味期限切れが多い

チーズがいたるところに

バラバラにしまってあった乳製品を1つにまとめたら、すごい量に。恐ろしいことに、中には1年以上前に買ったチーズもありました。かなり熟成（？）したニオイを発していました。

カロリーや脂肪分の高い乳製品がバラバラに保管してあると、気付かずたくさん食べてしまうことにもなるそうです。ひとつのエリアにまとめて置いて「ここから使うのは1日2つまで」と決めて食べ過ぎを防ぐのが正解だそう。

これ、すべて賞味期限切れ

冷蔵庫の中で賞味期限が切れていたものは驚くほどたくさんありました。我が家の場合、特にドレッシングや調味料、チーズ、乾物、麺類などが多かったです。

ドレッシングや調味料は記者の把握していないものも多く、夫が思いつきで買ってきたものでした（きつく指導しておきます）。ドレッシングなどあるもので作れるものは、あえて買わずに済ませたいものです。

同じような食材も、冷蔵庫の奥や冷凍庫の層の下の方からいくつも出てきました。いったいいくら無駄遣いしたのでしょうか？

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。