いろんな料理に使える！ 万能トマトソースの作り方

<材料>
・トマト缶 1個
・ニンニク 1かけ
・オリーブオイル 大さじ2～3
・パルメザンチーズ 少々
・塩
<作り方>
①オリーブオイルとみじん切りのニンニクを鍋で熱し、トマト缶を入れます。
②5分ほど煮詰めて塩で味を整え、オリーブオイルを足しつつ混ぜます。
③最後にパルメザンチーズを入れお好みの味にして、ミキサーかブレンダーにかけてできあがり！
とてもシンプルですが、トマトが濃厚で美味しいトマトソース。
作り置きしておけば、色々なアレンジで楽しめますよ。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。