海外の本格的な料理を自宅で楽しみたいけれど、調理方法が難しそう......。そんなときに便利なのが、炊飯器で手軽に作れるごはんの素です。カルディコーヒーファームには、パクチーやスパイスを使ったチキンライス、バスマティライスで作るビリヤニなど、世界の味を楽しめる商品が登場しています。

今回は、簡単なのに本格おいしい、炊飯器で炊くだけで作れる海外ごはんの素を3つ紹介します。

スパイスが香るインド風炊き込みごはん

●パクチーチキンライス 80g（340円）

中南米で親しまれている料理「アロス・コン・ポヨ」をイメージした、カルディオリジナルの炊き込みごはんの素です。パクチーやブラックペッパーの爽やかなスパイスに、ガーリックとソテーオニオンの旨みを重ねた炊き込みたれが使われています。

SNSには「添付のソースが辛くて食欲増し増し」「暑いから火を使わず、洗い物も減らせて良き」とコメントが。海外のごはんを手軽に楽しみたいときや、いつもとは違う炊き込みごはんを味わいたいときにもぴったりです。

●炊飯器で炊くだけ 魚介のパエリア Paella de mariscos 280g（626円）

インディカ米とソースがセットになったパエリアキットです。シーフードや野菜を加えて炊飯器で炊くだけで、魚介の旨みが楽しめるパエリアを手軽に作れます。炊飯器だけでなく、フライパンでも調理できるのがポイント。フライパンで炊き上げれば、カリッと焼けたおこげも楽しめます。

「カンタン美味しくて天才すぎる」「クリスマスとかにもぴったり」とコメントが。休日の食卓で少し特別なごはんを楽しみたいときにもおすすめ。シーフードや野菜を加えて、好みの具材で仕上げられるのもうれしいところです。

●炊飯器で炊くだけ ビリヤニ チキン・ダム 250g（658円）

鶏肉と一緒に炊飯器で炊くだけで、本格的なビリヤニを楽しめるセットです。バスマティライスと、スパイスをたっぷり使ったビリヤニソースがセットになっています。ビリヤニは、スパイスと肉を使った炊き込みごはん。北インドの伝統的な味を再現しており、鼻に抜けるスパイスの香りが食欲をそそります。

「しっかり辛みがあっておいしい」「カレー屋さんのおいしさが家で楽しめる」と評判。バスマティライスは炊き上がりがパラっとするのも特長です。仕上げにざく切りにしたパクチーやミントの葉を散らせば、より本格的な味わいを楽しめます。

カルディには、炊飯器で炊くだけで海外のごはんを手軽に楽しめる商品がそろっています。忙しい日の食事や、休日のちょっと特別なごはんに取り入れてみて。

※価格はすべて税込みです。
※画像は公式サイトより。

東京バーゲンマニア編集部

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