日本初上陸の「ミニ・パヴェ」
日本初上陸の「ミニ・パヴェ」(260円)は、「パン デ ザミ」の生地にチーズや野菜などの食材を混ぜ込み、小さくカットして焼き上げたもの。フランス語で石畳を意味する「パヴェ」の形に似ていることから名づけられた、かわいい見た目です。
「ベーコンとミモレットチーズ」「セミドライトマトとフェタチーズ」や、「オリーブとエルブ・ド・プロヴァンス」などのパリらしいメニューから、「味噌とネギ」や「しらすと梅とシソ」などクリストフ氏が選んだ日本の食材を使った日本限定メニューまで、計11種がそろいます。
場所は、北青山3-6-23。RITUEL 青山店内。営業時間は、月~金が8時~19時/土日祝が9時~19時。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
独自の視点でビジネス&メディアをウォッチ。毎日更新。
「半径100メートルの面白さ」が見つかる地域と街のニュース・コラムサイト
毎日更新! オリジナル動画、記者会見やイベント映像もお届け
急がず、慌てず、円満にスマホ疲れのストレッチ
コンテンツブロックが有効であることを検知しました。
このサイトを利用するには、コンテンツブロック機能(広告ブロック機能を持つ機能拡張等)を無効にしてページを再読み込みしてください