原宿Mania
2016/10/ 6

パリ随一のブーランジェが手掛ける「Du Pain et Des Idees」 日本初の常設店が青山に

日本限定パンに注目! 味噌、ネギ、しらす......

日本初上陸の「ミニ・パヴェ」

日本初上陸の「ミニ・パヴェ」(260円)は、「パン デ ザミ」の生地にチーズや野菜などの食材を混ぜ込み、小さくカットして焼き上げたもの。フランス語で石畳を意味する「パヴェ」の形に似ていることから名づけられた、かわいい見た目です。

「ベーコンとミモレットチーズ」「セミドライトマトとフェタチーズ」や、「オリーブとエルブ・ド・プロヴァンス」などのパリらしいメニューから、「味噌とネギ」や「しらすと梅とシソ」などクリストフ氏が選んだ日本の食材を使った日本限定メニューまで、計11種がそろいます。

場所は、北青山3-6-23。RITUEL 青山店内。営業時間は、月~金が8時~19時/土日祝が9時~19時。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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  • Aデュ・パン・エ・デジデ 青山
  • 住所
  • 東京都港区北青山3丁目6-23
  • TEL03-5778-9569
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