トマトの美白効果について、前回コラムでお話しました。今回もトマトを使ったレシピをご紹介します。トマトのリコピンにはメラニンの生成を抑制する働きがあり、紫外線対策には欠かせない食材。そしてリコピンは、トマトを食べた後に小腸から吸収されて全身を循環し、6~8時間後にお肌の細胞に到達すると言われています。逆算すると、夜ごはんにトマトを食べれば、お紫外線にさらされる朝までにお肌に届いてくれることになりますね!そんな夜ごはんにおすすめしたい、簡単トマトのレシピをご紹介します。
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