自宅で作れる簡単カカオナッツボールのレシピ♪

【カカオナッツボール】
＜材料＞
・MIXナッツ（ロースト・無塩　おすすめはアーモンド・クルミ）　150ｇ
・デーツ（ドライ・種をとったもの）　50ｇ
・カカオパウダー又はココア　大さじ1～3
・カカオニブ（あれば）　10ｇ
・ココナッツオイル（エキストラバージン）　大さじ1
・塩　ひとつまみ
＜作り方＞
①ナッツの半量、ドライデーツ、カカオパウダーをミキサーで撹拌（カクハン）する。
②しっかりと混ざり合ったら残りのナッツとカカオニブを加え、さらに撹拌する。
③塩を加え、味をみて必要であればそれぞれの材料で味を調整する（分量外）。
④ココナッツオイルを加え、しっとりとまとまりやすい硬さになったらラップに取り、一口大に丸める。
噛みごたえを残すためにナッツやカカオニブを撹拌しすぎないのがポイントです。
よりビターな味わいがお好きな方は、カカオパウダーやカカオニブを増やしてくださいね。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。