福屋八丁堀本店（広島県広島市中区胡町）で、2016年5月19日から5月22日まで「2016広島ケーキショー 和菓子フェスタ」が開催されます。

期間中は、中四国ブロック・ジャパンケーキショーの予選会を兼ねた洋菓子作品と、和菓子のコンテストの作品を一般公開。

また、広島県内各地から和菓子店・洋菓子店42店が集結し販売会が行われます。注目は好みの方法（冷凍・半解凍・解凍）で味わえる新食感スイーツ。アイスボックスクッキー、上生菓子、わらび餅、どら焼きなどの実演販売や、パティシエによるアメ・チョコレート細工のデモンストレーションも楽しめます。

購入したスイーツを味わえる「イートインコーナー」や、茶道裏千家淡交会広島第一青年部による「お茶席コーナー」（21日・22日 10時～17時）も用意。

さらに、「お菓子作り体験コーナー」や「ガラポン抽選会」（購入1500円ごと）にも参加できます。

会場は8階催場、時間は10時から19時30分まで（金・土は20時まで、最終日は17時まで）。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。