ふわっふわっ半熟の新食感パンケーキ専門店「VERY FANCY」が、6店舗目にしてついに都内出店を果たします。
オープン日は2016年3月30日。カフェ・ANNTEANAをベースに「VERY FANCY Loves ANNTEANA」として生まれ変わります。
混ぜ合わせもオーダー後、だからふわっふわっ!
VERY FANCYのパンケーキは、ふわっふわっで半熟のような食感が特徴。最高級の薄力粉をベースに、アルミニウム不使用のベーキングパウダー、バターミルクに自家製チーズを練りこみブレンドした粉、たっぷりのメレンゲを、オーダーを受け付けてから混ぜ合わせているこだわりオリジナルレシピがその秘密です。
もちろん焼くのも注文を受けてからなので焼きたて。1枚1枚心をこめ丁寧に焼かれたパンケーキは他では食べられません。
プレーン(800円)、ミックスベリー(1150円)、ティラミス(1300円)といったスイーツパンケーキはもちろん、チーズ&ソーセージ(1250円)やチキン&シーザーサラダ(1150円)といったお食事パンケーキも用意されています。友人、恋人、家族、どのシチュエーションでも使いやすそうです。
場所は東京都渋谷区代官山町12-6シンフォニー代官山102。詳細は公式サイトへ。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。