3月1日は「マヨネーズの日」って知ってましたか？

知ってた人も初耳の人も、"キング オブ 調味料"のマヨネーズをもっと楽しんじゃいましょう！　キューピーが、キューピー マヨネーズと野菜を使った「kewpie mayo cafe（キユーピー・マヨ・カフェ）」を、2016年3月1日～31日の1か月限定で、渋谷にオープンします。

マヨ×野菜、おいしい新発見！

カフェでは、2015年に開催された47都道府県の地元食材とマヨネーズを使った料理の頂点を決める"全国地元食材マヨネーズ料理グランプリ"で、グランプリと準グランプリを受賞したメニューが楽しめます。

「里芋味噌マヨネーズグラタンプレート」（1100円）が、グランプリメニュー（福井県代表）をアレンジしたもの。里芋とマヨネーズがからむクリーミーな一皿です。マヨデリ1品、ミニサラダ、野菜スープ、天然酵母パン、ソフトドリンクがセットです。3月1日～15日の期間限定。

準グランプリ（神奈川県代表）をアレンジしたのが、「炙り三崎まぐろと旬野菜のマヨDON」（1100円）。三崎まぐろに旬の野菜とわかめを合わせたまぐろ丼です。わさび風味のマヨネーズでさっぱりと。こちらは16日～31日までの提供。

そのほか、サラダスタンド形式で彩り野菜を食べられたり、3種の食感が違うフレンチフライがあったりと、マヨ×野菜の新発見はたくさん。野菜はちょっと...というマヨラーも足を運んでみて。

店舗は、渋谷LOFT（東京都渋谷区宇田川町）2階「Shibuya City Lounge」内。11時～23時。1日のみ16時～。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。