これからブーム間違いなしの「ピンサ」、あなたはもうチェック済みですか？

ピザに代わるヘルシーフードとして話題の「ピンサ」専門店「PINSA DE ROMA（ピンサ・デ・ローマ）」は、ヨーロッパでは200店舗を展開し、2015年には表参道に上陸しています。そんなウワサのお店が、2016年2月4日から9日まで銀座に限定出店することがわかりました。

表参道本店には約30種新メニューが追加！

ピザと同じく押しつぶす、という意味の「ピンサーレ」というラテン語を語源に持つピンサ。通常の小麦粉ではなくタンパク質含有量の多い良質の小麦粉、大豆子、米粉を使っていて、外はサクサク＆中はふわふわのヘルシーな焼きあがりです。

今回、三越銀座店の地下2階デリカパークに、人気メニュー4種と限定特別メニュー「黒トリュフピンサ」（2500円）をひっさげて登場。オーブンも設置され、イタリアから駆けつけたピンサのシェフが直々に腕を振るって、熱々のおいしさを提供します。

表参道でも人気の「イタリア産モルタデッラとピスタチオ」（1400円）は、モルタデッラ（ソーセージ）をのせ、モッツアレラチーズとリコッタチーズ、クラッシュしたピスタチオのハーモニーが抜群のおいしさ。林檎とハチミツのゴールデンコンビをさっぱり食べられるスイーツ系ピンサ「林檎とハチミツ」（1000円）もあります。

そして表参道本店では、本場イタリアで今流行っているメニュー含むピンサ約30種が追加される予定です。2016年夏には都内に2号店もオープン予定とのこと。これからさらに大きなブームになること間違いなしの「ピンサ」、このチャンスに銀座で味わっておきませんか？　詳細は公式サイトへ。

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